ਸੋਡੀਅਮ ਟ੍ਰਾਈਪੋਲੀਫਾਸਫੇਟ (STPP)
ਉਤਪਾਦ ਵੇਰਵੇ
ਨਿਰਧਾਰਨ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ
ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਕਿਸਮ I
ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਕਿਸਮ II
ਸਮੱਗਰੀ ≥ 85%/90%/95%
ਸੋਡੀਅਮ ਟ੍ਰਾਈਪੋਲੀਫਾਸਫੇਟ ਐਨਹਾਈਡ੍ਰਸ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਕਿਸਮ (I) ਅਤੇ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਕਿਸਮ (II) ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜਲਮਈ ਘੋਲ ਕਮਜ਼ੋਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ 1% ਜਲਮਈ ਘੋਲ ਦਾ pH 9.7 ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਜਲਮਈ ਘੋਲ ਵਿੱਚ, ਪਾਈਰੋਫਾਸਫੇਟ ਜਾਂ ਆਰਥੋਫਾਸਫੇਟ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਈਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪਾਣੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਖਾਰੀ ਧਰਤੀ ਦੀਆਂ ਧਾਤਾਂ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਧਾਤੂਆਂ ਦੇ ਆਇਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਇਨ ਐਕਸਚੇਂਜ ਸਮਰੱਥਾਵਾਂ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਸਸਪੈਂਸ਼ਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਿੰਡੇ ਹੋਏ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਕਿਸਮ I ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਇਸਿਸ ਕਿਸਮ II ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਇਸਿਸ ਨਾਲੋਂ ਤੇਜ਼ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕਿਸਮ II ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਇਸਿਸ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। 417 ° C 'ਤੇ, ਕਿਸਮ II ਕਿਸਮ I ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
Na5P3O10·6H2O ਇੱਕ ਟ੍ਰਾਈਕਲੀਨਿਕ ਸਿੱਧਾ ਕੋਣ ਵਾਲਾ ਚਿੱਟਾ ਪ੍ਰਿਜ਼ਮੈਟਿਕ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਹੈ, ਜੋ ਮੌਸਮ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਸਾਪੇਖਿਕ ਮੁੱਲ ਘਣਤਾ 1.786 ਹੈ। ਪਿਘਲਣ ਬਿੰਦੂ 53℃, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ। ਉਤਪਾਦ ਰੀਕ੍ਰਿਸਟਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੋਵੇ, ਇਹ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਡਾਈਫਾਸਫੇਟ ਵਿੱਚ ਸੜ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ 100 ° C ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੜਨ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਸੋਡੀਅਮ ਡਾਈਫਾਸਫੇਟ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਪ੍ਰੋਟੋਫਾਸਫੇਟ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਫ਼ਰਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਬਾਂਡ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਅਤੇ ਬਾਂਡ ਐਂਗਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਨ, ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਗੁਣ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਟਾਈਪ I ਦੀ ਥਰਮਲ ਸਥਿਰਤਾ ਅਤੇ ਹਾਈਗ੍ਰੋਸਕੋਪੀਸਿਟੀ ਟਾਈਪ II ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੈ।
EVERBRIGHT® 'ਕਸਟਮਾਈਜ਼ਡ: ਸਮੱਗਰੀ/ਚਿੱਟਾਪਨ/ਕਣਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ/PH ਮੁੱਲ/ਰੰਗ/ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਸ਼ੈਲੀ/ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖਾਸ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਮੁਫਤ ਨਮੂਨੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ।
ਉਤਪਾਦ ਪੈਰਾਮੀਟਰ
7758-29-4
231-838-7
367.864
ਫਾਸਫੇਟ
1.03 ਗ੍ਰਾਮ/ਮਿ.ਲੀ.
ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ
/
622 ℃
ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰਸਾਇਣਕ ਧੋਣ
ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਡਿਟਰਜੈਂਟ, ਸਾਬਣ ਸਿੰਨਰਜਿਸਟਸ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਬਣ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਖਾ ਅਤੇ ਠੰਡ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਲੁਬਰੀਕੇਟਿੰਗ ਤੇਲ ਅਤੇ ਚਰਬੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਇਮਲਸੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਖਮੀਰ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਦੀ ਕੀਟਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫੈਬਰਿਕ ਨੂੰ ਦਾਗਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬਫਰ ਸਾਬਣ ਦੇ PH ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਧੋਣ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਬਲੀਚ/ਡੀਓਡੋਰੈਂਟ/ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਏਜੰਟ
ਬਲੀਚਿੰਗ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਧਾਤ ਦੇ ਆਇਨਾਂ ਦੀ ਗੰਧ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਬਲੀਚਿੰਗ ਡੀਓਡੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਇਹ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਵਾਲਾ ਏਜੰਟ; ਚੇਲੇਟਿੰਗ ਏਜੰਟ; ਇਮਲਸੀਫਾਇਰ (ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ)
ਇਹ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਹੈਮ ਅਤੇ ਸੌਸੇਜ ਵਰਗੇ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਟ੍ਰਾਈਪੋਲੀਫਾਸਫੇਟ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਲੇਸ ਅਤੇ ਲਚਕਤਾ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜੂਸ ਡਰਿੰਕਸ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਟ੍ਰਾਈਪੋਲੀਫਾਸਫੇਟ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਇਸਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਡੀਲੇਮੀਨੇਸ਼ਨ, ਵਰਖਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਰਤਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸੋਡੀਅਮ ਟ੍ਰਾਈਪੋਲੀਫਾਸਫੇਟ ਦੀ ਮੁੱਖ ਭੂਮਿਕਾ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ, ਲੇਸ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ।
① ਲੇਸ ਵਧਾਓ: ਸੋਡੀਅਮ ਟ੍ਰਾਈਪੋਲੀਫਾਸਫੇਟ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਣੂਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਕੋਲਾਇਡ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦੀ ਲੇਸ ਵਧਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਸੰਘਣਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
② ਸਥਿਰਤਾ: ਸੋਡੀਅਮ ਟ੍ਰਾਈਪੋਲੀਫਾਸਫੇਟ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਕੰਪਲੈਕਸ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਵਧਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੌਰਾਨ ਪੱਧਰੀਕਰਨ ਅਤੇ ਵਰਖਾ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
③ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰੋ: ਸੋਡੀਅਮ ਟ੍ਰਾਈਪੋਲੀਫਾਸਫੇਟ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਨਰਮ, ਨਿਰਵਿਘਨ, ਭਰਪੂਰ ਸੁਆਦ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
④ ਮੀਟ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਡੈਸ਼ਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਰੰਗੀਨ ਹੋਣ, ਖਰਾਬ ਹੋਣ, ਫੈਲਣ ਤੋਂ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਰਬੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਇਮਲਸੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੀ ਹੈ। ਸੋਡੀਅਮ ਟ੍ਰਾਈਪੋਲੀਫਾਸਫੇਟ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਗੁਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਪੂਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਵਧੀਆ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮਾਸ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੱਟਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਚਮਕਦਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਪਾਣੀ ਨਰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਇਲਾਜ
ਪਾਣੀ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧੀਕਰਨ ਅਤੇ ਨਰਮ ਕਰਨਾ: ਸੋਡੀਅਮ ਟ੍ਰਾਈਪੋਲੀਫਾਸਫੇਟ ਅਤੇ ਧਾਤੂ ਆਇਨ ਘੋਲ ਵਿੱਚ Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+ ਅਤੇ ਹੋਰ ਧਾਤੂ ਆਇਨਾਂ ਨੂੰ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਚੇਲੇਟ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਚੇਲੇਟ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਠੋਰਤਾ ਘਟਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧੀਕਰਨ ਅਤੇ ਨਰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
