ਧੋਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਚੇਲੇਟਿੰਗ ਏਜੰਟਾਂ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ
ਚੇਲੇਟ, ਚੇਲੇਟਿੰਗ ਏਜੰਟਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈ ਗਈ ਚੇਲੇਟ, ਯੂਨਾਨੀ ਸ਼ਬਦ ਚੇਲੇ ਤੋਂ ਆਈ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕੇਕੜੇ ਦਾ ਪੰਜਾ। ਚੇਲੇਟ ਕੇਕੜੇ ਦੇ ਪੰਜਿਆਂ ਵਾਂਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਧਾਤ ਦੇ ਆਇਨਾਂ ਨੂੰ ਫੜਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਥਿਰ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਧਾਤ ਦੇ ਆਇਨਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਜਾਂ ਵਰਤਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। 1930 ਵਿੱਚ, ਪਹਿਲਾ ਚੇਲੇਟ ਜਰਮਨੀ ਵਿੱਚ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ - EDTA (ਐਥੀਲੀਨੇਡੀਆਮਾਈਨ ਟੈਟਰਾਐਸੇਟਿਕ ਐਸਿਡ) ਚੇਲੇਟ ਭਾਰੀ ਧਾਤ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੇਲੇਟ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰਸਾਇਣਕ ਧੋਣ, ਭੋਜਨ, ਉਦਯੋਗ ਅਤੇ ਹੋਰ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
ਇਸ ਸਮੇਂ, ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਚੇਲੇਟਿੰਗ ਏਜੰਟਾਂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ BASF, Norion, Dow, Dongxiao Biological, Shijiazhuang Jack ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਏਸ਼ੀਆ-ਪ੍ਰਸ਼ਾਂਤ ਖੇਤਰ ਚੇਲੇਟਿੰਗ ਏਜੰਟਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ 50% ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਦਾਜ਼ਨ 1 ਬਿਲੀਅਨ ਅਮਰੀਕੀ ਡਾਲਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਆਕਾਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਡਿਟਰਜੈਂਟ, ਵਾਟਰ ਟ੍ਰੀਟਮੈਂਟ, ਨਿੱਜੀ ਦੇਖਭਾਲ, ਕਾਗਜ਼, ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਧਾਰਾ ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਹਨ।
(ਚੇਲੇਟਿੰਗ ਏਜੰਟ EDTA ਦੀ ਅਣੂ ਬਣਤਰ)
ਚੇਲੇਟਿੰਗ ਏਜੰਟ ਧਾਤੂ ਆਇਨਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਲਟੀ-ਲਿਗੈਂਡਾਂ ਨੂੰ ਧਾਤੂ ਆਇਨ ਕੰਪਲੈਕਸਾਂ ਨਾਲ ਚੇਲੇਟ ਕਰਕੇ ਚੇਲੇਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਵਿਧੀ ਤੋਂ, ਇਹ ਸਮਝਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਲਟੀ-ਲਿਗੈਂਡ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਣੂਆਂ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀ ਚੇਲੇਸ਼ਨ ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਉਪਰੋਕਤ EDTA ਹੈ, ਜੋ ਧਾਤ ਨਾਲ ਸਹਿਯੋਗ ਕਰਨ ਲਈ 2 ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਪਰਮਾਣੂ ਅਤੇ 4 ਕਾਰਬੋਕਸਾਈਲ ਆਕਸੀਜਨ ਪਰਮਾਣੂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ 1 ਅਣੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਆਇਨ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਲਪੇਟਣ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ 6 ਤਾਲਮੇਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚੇਲੇਸ਼ਨ ਯੋਗਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਥਿਰ ਉਤਪਾਦ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹੋਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਚੇਲੇਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਫਾਈਟੇਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਕੋਨੇਟ, ਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਡਾਇਸੇਟੇਟ ਟੈਟਰਾਸੋਡੀਅਮ (GLDA), ਸੋਡੀਅਮ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿਥਾਈਲਗਲਾਈਸੀਨ ਡਾਇਸੇਟੇਟ ਟ੍ਰਾਈਸੋਡੀਅਮ (MGDA), ਅਤੇ ਪੌਲੀਫੋਸਫੇਟਸ ਅਤੇ ਪੋਲੀਅਮਾਈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ, ਭਾਵੇਂ ਟੂਟੀ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਜਲ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਧਾਤ ਦੇ ਆਇਨ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਸੰਸ਼ੋਧਨ ਵਿੱਚ, ਸਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜੀਵਨ 'ਤੇ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਣਗੇ:
1. ਕੱਪੜਾ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਸਕੇਲ ਜਮ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗੂੜ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
2. ਸਖ਼ਤ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਕੋਈ ਢੁਕਵਾਂ ਸਫਾਈ ਏਜੰਟ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਕੇਲ ਜਮ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
3. ਮੇਜ਼ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਅਤੇ ਕੱਚ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਕੇਲ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਣਾ
ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਠੋਰਤਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਆਇਨਾਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਪਾਣੀ ਧੋਣ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦੇਵੇਗਾ। ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਚੇਲੇਟਿੰਗ ਏਜੰਟ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਧਾਤੂ ਆਇਨਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਪਾਣੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਨੂੰ ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਵਿੱਚ ਸਰਗਰਮ ਏਜੰਟ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ, ਅਤੇ ਧੋਣ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕੇ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਧੋਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚੇਲੇਟਿੰਗ ਏਜੰਟ ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸਥਿਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਗਰਮ ਜਾਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਸੜਨ ਲਈ ਘੱਟ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਲਾਂਡਰੀ ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਵਿੱਚ ਚੇਲੇਟਿੰਗ ਏਜੰਟ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਇਸਦੀ ਸਫਾਈ ਸ਼ਕਤੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉਹਨਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜਿੱਥੇ ਧੋਣ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕਠੋਰਤਾ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉੱਤਰ, ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖੇਤਰ ਜਿੱਥੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਠੋਰਤਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਚੇਲੇਟਿੰਗ ਏਜੰਟ ਪਾਣੀ ਦੇ ਧੱਬਿਆਂ ਅਤੇ ਧੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਫੈਬਰਿਕ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸੈਟਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਵੀ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਲਾਂਡਰੀ ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਵਧੇਰੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਕੱਪੜਿਆਂ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਚਿਪਕਿਆ ਰਹੇ, ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਧੋਣ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਵੇ। ਚਿੱਟੀਪਨ ਅਤੇ ਕੋਮਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੋ, ਅਨੁਭਵੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਇੰਨਾ ਸਲੇਟੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਸਖ਼ਤ ਸਤ੍ਹਾ ਦੀ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਦੀ ਸਫਾਈ ਵਿੱਚ ਵੀ, ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਚੇਲੇਟਿੰਗ ਏਜੰਟ ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਦੀ ਘੁਲਣ ਅਤੇ ਫੈਲਾਅ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਦਾਗ ਅਤੇ ਸਕੇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਨੁਭਵੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਕੇਲ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਸਕਦਾ, ਸਤ੍ਹਾ ਵਧੇਰੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਫਿਲਮ ਨਹੀਂ ਲਟਕਦਾ। ਚੇਲੇਟਿੰਗ ਏਜੰਟ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਜਨ ਨਾਲ ਵੀ ਜੁੜ ਸਕਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਸਥਿਰ ਕੰਪਲੈਕਸ ਬਣ ਸਕਣ ਜੋ ਧਾਤ ਦੀਆਂ ਸਤਹਾਂ ਦੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਲੋਹੇ ਦੇ ਆਇਨਾਂ 'ਤੇ ਚੇਲੇਟਿੰਗ ਏਜੰਟਾਂ ਦੇ ਚੇਲੇਟਿੰਗ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਜੰਗਾਲ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਪਾਈਪ ਕਲੀਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।